美食

清蒸加积鸭

海南 经典美食,加积鸭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 492次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 427克

辅料

胡萝卜 35克
香菇 20克

调料

17毫升
酱油 13毫升
5克
酱油 21克
生抽 6毫升
酱油 27毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟