美食
经典儋州米烂
海南 经典美食，儋州米烂 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
287
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
259克
辅料
平菇
29克
芹菜
22克
茼蒿
20克
调料
红酒
3克
丁香
36毫升
鸡精
4克
冰糖
8克
咖喱
27克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟