美食

经典三沙海鲜

源自海南省的经典经典三沙海鲜,唇齿留香。中等易学,75分钟即可完成,素食首选。

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考(每份)

767 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 252克
鲤鱼 469克
牛肉 391克

辅料

紫菜 20克
豆芽 62克
土豆 69克
平菇 20克

调料

草果 29克
8克
豆豉 19毫升
酱油 10克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟