美食
经典三亚海鲜
实用海鲜经典三亚海鲜，海南省特色，风味独特。简单程度，57分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
585克
辅料
姜
48克
豌豆
30克
胡萝卜
40克
调料
黄豆酱
18克
黄酒
5克
老抽
21克
咖喱粉
5毫升
酱油
29毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟