美食
经典陵水酸粉
健康美味的经典陵水酸粉，源自海南省，匠心独运。困难难度，28分钟烹饪，甜品推荐。
📊 营养参考（每份）
1168
热量
kcal
113
蛋白质
g
56
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
508克
章鱼
187克
豆干
423克
辅料
韭菜
20克
豆角
51克
金针菇
52克
调料
咖喱粉
29克
甜面酱
31克
八角
2毫升
番茄酱
32毫升
花椒
8克
蚝油
24毫升
陈醋
14毫升
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟