美食
经典后安粉
海南 名菜，后安粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
239
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
352克
鸭蛋
238克
牛蛙
218克
辅料
四季豆
20克
莲藕
33克
调料
酱油
25克
桂皮
7毫升
味精
2克
豆豉
38克
酸菜
19克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟