美食

特色东山羊

海南 名菜,东山羊 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 41次浏览

📊 营养参考(每份)

378 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 405克
鸭肉 325克

辅料

土豆 20克
青椒 48克
香菇 33克

调料

5毫升
23毫升
7克
生抽 15毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟