美食

麻辣和乐蟹

经典海南菜式，和乐蟹家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 96次浏览

📊 营养参考（每份）

468 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 374g

鸡肉 445g

牛肉 328g

辅料

香菇 38g

洋葱 39g

调料

鸡精 23g

糖 14g

味精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟