美食

家常和乐蟹

海南特色

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

595 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 371g

排骨 469g

鸭肉 327g

辅料

胡萝卜 13g

香菇 48g

调料

盐 21g

醋 12ml

胡椒粉 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟