美食

经典东山羊

海南经典美食，东山羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

244 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 560g

猪肠 381g

辅料

豆芽 14g

香菜 47g

花菜 59g

芥蓝 34g

豌豆 75g

调料

盐 21g

啤酒 5ml

甜面酱 6ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟