美食
经典文昌鸡
精选海南 食材，文昌鸡 原汁原味
📊 营养参考（每份）
94
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
344克
辅料
葱
31克
蒜
29克
香菜
28克
调料
淀粉
17克
料酒
20毫升
盐
5克
胡椒粉
3克
生抽
26毫升
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟