美食
秘制和乐蟹
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
613
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
404克
螃蟹
446克
辅料
蒜
84克
洋葱
114克
土豆
74克
白菜
135克
调料
料酒
20毫升
胡椒粉
4克
桂皮
6克
味精
3克
生抽
28毫升
老抽
7毫升
香叶
4克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟