美食

家常昌江芒果

海南 名菜,昌江芒果 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考(每份)

568 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 365克
鲜虾 151克

辅料

丝瓜 20克
木耳 20克
茼蒿 26克

调料

芝麻酱 27毫升
7克
红糖 28克
咖喱酱 32毫升
黄酒 28克
孜然 19克
沙拉酱 33毫升

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟