美食

家常白沙绿茶

经典海南菜式，白沙绿茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 204次浏览

📊 营养参考（每份）

573 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 528g

鸡心 278g

辅料

蒜苗 11g

黄椒 46g

花菜 26g

茄子 36g

调料

冰糖 28g

辣椒酱 22g

桂皮 16ml

生抽 36ml

酸菜 30g

番茄酱 12ml

沙拉酱 13ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 20分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟