美食

传统加积鸭

海南 特色

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考(每份)

703 热量 kcal
69 蛋白质 g
35 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 299克
鸭肉 386克
虾仁 351克

辅料

青椒 25克
胡萝卜 28克
红椒 35克

调料

4克
味精 5克
老抽 7克
生抽 9毫升
老抽 6毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟