美食

家常东方烤乳猪

海南 传统美食,东方烤乳猪 做法讲究

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考(每份)

689 热量 kcal
65 蛋白质 g
32 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 414克
猪肚 222克

辅料

芹菜 35克
海带 38克
丝瓜 20克
大白菜 66克
冬瓜 80克

调料

陈醋 10毫升
鸡精 5毫升
咖喱粉 21克
XO 酱 24克
芝麻酱 34毫升

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟