美食
麻辣和乐蟹
海南 经典美食，和乐蟹 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
950
热量
kcal
91
蛋白质
g
45
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
488克
螃蟹
402克
辅料
胡萝卜
41克
香菇
133克
木耳
133克
调料
豆瓣酱
29克
料酒
22毫升
糖
16克
老抽
9毫升
味精
4克
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟