美食
家常琼海嘉积鸭
家常海南 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
411克
生蚝
254克
鸡肉
160克
辅料
卷心菜
38克
大白菜
33克
玉米
47克
调料
蜂蜜
29毫升
蚝油
8克
沙茶酱
33克
黄酒
31克
豆豉
13克
小茴香
3毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟