美食
家常儋州米烂
海南 名菜，儋州米烂 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
401
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
232克
海参
212克
墨鱼
519克
辅料
大白菜
25克
青椒
23克
调料
醋
28克
蚝油
24克
红糖
40克
黄豆酱
25克
花椒粉
7克
辣椒粉
6毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟