美食

传统东山羊

经典海南菜式，东山羊家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

342 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 277g

猪肉 387g

辅料

木耳 17g

葱 21g

土豆 18g

调料

醋 14g

糖 20ml

胡椒粉 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟