美食

家常陵水酸粉

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考(每份)

303 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 360克
豆腐 270克
猪肠 377克

辅料

萝卜 38克
大白菜 66克
48克

调料

米醋 29毫升
丁香 31毫升
鸡精 5克
花生酱 6克
芝麻酱 39克
咖喱粉 30克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟