美食

家常后安粉

海南经典美食，后安粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考（每份）

352 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 248g

鸡肉 593g

辅料

豆角 24g

豌豆 45g

调料

芝麻酱 12ml

豆瓣酱 37ml

红糖 25ml

辣椒酱 35ml

鸡精 16g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 19分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟