美食

家常后安粉

海南 经典美食,后安粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 211次浏览

📊 营养参考(每份)

351 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 248克
鸡肉 593克

辅料

豆角 24克
豌豆 45克

调料

芝麻酱 12毫升
豆瓣酱 37毫升
红糖 25毫升
辣椒酱 35毫升
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟