美食

秘制东山羊

经典海南 菜式,东山羊 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考(每份)

428 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 456克
鸡肉 304克
鸡蛋 273克

辅料

红椒 50克
洋葱 20克
青椒 24克

调料

味精 4毫升
生抽 16毫升
生抽 30毫升
18毫升
5毫升
酱油 23克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟