美食

家常海南粉

精选海南 食材,海南粉 原汁原味

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考(每份)

640 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 534g
羊肉 391g

辅料

竹笋 71g
芹菜 71g

调料

花椒 26ml
啤酒 21g
鸡精 20g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 9分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 12分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 3分钟