美食

家常和乐蟹

家常海南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

718 热量 kcal
84.3 蛋白质 g
20.4 脂肪 g
51.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

水蟹 419克
螃蟹 445克

辅料

香菇 124克
木耳 93克

调料

16克
香叶 3克
18毫升
老抽 9毫升
味精 5克
豆瓣酱 21克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟