美食

正宗海南粉

海南特色

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 496次浏览

📊 营养参考（每份）

112 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 301g

辅料

胡萝卜 20g

姜 33g

洋葱 12g

青椒 19g

调料

醋 28ml

鸡精 18g

胡椒粉 17ml

酱油 11g

生抽 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟