美食
海南东山羊
海南 经典美食，东山羊 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
844
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
567克
鹌鹑蛋
242克
辅料
红薯
20克
大白菜
53克
调料
豆豉
12毫升
红酒
16克
花椒
6毫升
啤酒
32毫升
鸡精
8毫升
白酒
24毫升
味精
5克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟