美食

香辣东山羊

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考（每份）

274 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 411g

鱼肉 234g

辅料

香菇 21g

蒜 13g

土豆 46g

调料

胡椒粉 17g

醋 17ml

醋 30g

生抽 24g

酱油 19ml

醋 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟