美食
正宗和乐蟹
海南 经典美食，和乐蟹 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
897
热量
kcal
87
蛋白质
g
43
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
451克
大闸蟹
408克
辅料
姜
31克
红椒
32克
白菜
74克
调料
胡椒粉
4克
蚝油
20克
豆瓣酱
26克
老抽
11毫升
料酒
20毫升
花椒
4克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟