美食

红烧五指山蚂蚁鸡

海南名菜，五指山蚂蚁鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 164次浏览

📊 营养参考（每份）

55 热量 kcal

5 蛋白质 g

2 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 171g

辅料

木耳 40g

花菜 61g

空心菜 49g

紫菜 36g

调料

番茄酱 34g

甜面酱 24g

沙拉酱 30ml

白糖 15g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 19分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟