美食

传统海南粉

经典海南菜式，海南粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 395次浏览

📊 营养参考（每份）

792 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 335g

排骨 425g

辅料

洋葱 15g

蒜 25g

调料

糖 22ml

胡椒粉 28g

酱油 29ml

料酒 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟