美食

香辣海南粉

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考(每份)

309 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 417克
鸭肉 337克

辅料

32克
40克
洋葱 20克

调料

胡椒粉 6克
老抽 15毫升
味精 2克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟