美食

红烧东山羊

海南名菜，东山羊传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 401次浏览

📊 营养参考（每份）

194 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 352g

辅料

葱 33g

蒜 33g

香菇 13g

蒜 23g

调料

盐 9g

盐 20ml

盐 25ml

酱油 24g

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟