美食
传统东山羊
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
238
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
252克
羊肉
208克
辅料
红椒
20克
姜
32克
调料
老抽
11克
盐
2克
醋
9毫升
糖
12毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟