美食

清蒸海南粉

海南经典美食，海南粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 456次浏览

📊 营养参考（每份）

431 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 339g

豆腐 395g

鸭肉 316g

辅料

土豆 47g

姜 45g

调料

醋 10g

糖 5g

酱油 25g

味精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟