美食

清蒸加积鸭

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 419次浏览

📊 营养参考（每份）

808 热量 kcal

79 蛋白质 g

40 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 242g

羊肉 477g

虾仁 463g

辅料

洋葱 42g

胡萝卜 14g

青椒 24g

葱 29g

调料

老抽 14g

鸡精 18g

盐 22g

酱油 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟