美食

秘制加积鸭

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 236次浏览

📊 营养参考(每份)

592 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 473克
鸡肉 487克
鸡肉 495克

辅料

木耳 22克
红椒 50克

调料

胡椒粉 5克
料酒 11毫升
鸡精 8克
老抽 8克
鸡精 4毫升
生抽 23克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟