美食

海南琼中绿橙

海南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考（每份）

389 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 498g

排骨 441g

辅料

菠菜 44g

豆芽 56g

红薯 60g

调料

糖 5ml

红糖 27ml

花椒 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 11分钟