美食

清蒸海南粉

海南经典美食，海南粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 493次浏览

📊 营养参考（每份）

182 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 331g

辅料

土豆 24g

青椒 21g

姜 13g

调料

胡椒粉 25ml

料酒 24g

老抽 30g

生抽 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟