美食

香辣三沙海鲜

经典海南菜式，三沙海鲜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考（每份）

116 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 378g

辅料

茄子 31g

茼蒿 51g

调料

老抽 21g

芝麻酱 28g

花生酱 19g

蜂蜜 7g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 17分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟