美食

香辣后安粉

海南 经典美食,后安粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 22次浏览

📊 营养参考(每份)

154 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 263克
章鱼 172克

辅料

冬瓜 21克
油麦菜 20克

调料

花椒 8克
白糖 28毫升
蚝油 5克
米醋 9毫升
八角 2毫升
花生酱 40毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟