美食

特色文昌鸡

海南特色

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 380g

辅料

土豆 14g

红椒 20g

胡萝卜 43g

香菇 42g

调料

盐 7ml

糖 25g

味精 12ml

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟