美食

香辣和乐蟹

海南经典美食，和乐蟹做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考（每份）

278 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 239g

辅料

胡萝卜 45g

青椒 22g

蒜 50g

调料

鸡精 29g

醋 9g

胡椒粉 26g

鸡精 12ml

醋 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟