美食
香辣加积鸭
经典海南 菜式，加积鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1600
热量
kcal
157
蛋白质
g
78
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
537克
甲鱼
596克
猪肉
422克
辅料
平菇
20克
豆芽
69克
芥蓝
60克
调料
花椒粉
5克
孜然
16克
糖
16克
甜面酱
11克
红糖
38克
豆瓣酱
18毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟