美食
海南五指山蚂蚁鸡
海南 名菜，五指山蚂蚁鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
706
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
300克
扇贝
376克
辅料
山药
30克
黄椒
51克
大白菜
20克
空心菜
48克
金针菇
23克
调料
味精
4毫升
咖喱
25克
辣椒粉
6毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟