美食

正宗乐东哈密瓜

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考(每份)

215 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 150克
鲫鱼 545克

辅料

芦笋 58克
韭菜 37克
丝瓜 54克
茄子 24克

调料

辣椒酱 25毫升
陈醋 30克
榨菜 22毫升
白醋 8克
白糖 16毫升
草果 11克
冰糖 37克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟