美食

特色东山羊

经典海南 菜式,东山羊 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考(每份)

227 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 204克
豆腐 336克

辅料

洋葱 20克
香菇 42克
香菇 29克

调料

料酒 22毫升
胡椒粉 6克
5克
胡椒粉 3克
料酒 27毫升
5克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟