美食
正宗东方烤乳猪
经典海南 菜式，东方烤乳猪 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
135
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
348克
辅料
西红柿
36克
莲藕
62克
西兰花
75克
木耳
23克
香菇
46克
调料
红酒
30毫升
梅干菜
4毫升
豆豉
22毫升
味精
4克
黄酒
17克
酱油
29毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟