美食
家常和乐蟹
经典海南 菜式，和乐蟹 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
532
热量
kcal
51
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
362克
大闸蟹
401克
辅料
胡萝卜
103克
西红柿
42克
调料
八角
3克
蚝油
11克
豆瓣酱
29克
糖
20克
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟