美食

正宗万宁和乐蟹

海南 特色

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考(每份)

210 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

水蟹 448克
海蟹 343克

辅料

88克
洋葱 35克
香菇 104克
芹菜 72克

调料

味精 3克
胡椒粉 4克
蚝油 10克
桂皮 5克
16克
香叶 4克

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟